ویتامین B12 چیست؟ فواید و مضرات ویتامین B12 کدام است؟
چقدر ویتامین B12 باید مصرف کنیم؟
میزان توصیه شده مصرف ویتامین B12، چه از منابع خوراکی و چه از مکمل ها به شرح جدول زیر می باشد:
گروه سنی | میزان مناسب مصرف ویتامین B12 |
۰-۶ ماه | ۰٫۴ میکروگرم در روز |
۷-۱۲ ماه | ۰٫۵ میکرو گرم در روز |
۱-۳ سال | ۰٫۹ میکروگرم در روز |
۴-۸ سال | ۱٫۲ میکروگرم در روز |
۹-۱۳ سال | ۱٫۸ میکروگرم در روز |
۱۴ سال و بیشتر | ۲٫۴ میکروگرم در ماه |
زنان باردار | ۲٫۶ میکروگرم در روز |
زنان شیرده | ۲٫۸ میکروگرم در روز |
بنظر می رسد این ویتامین حتی در مقادیر زیاد هم بی خطر بوده و محققان هنوز سطح محدودیتی برای مصرف این ویتامین نیافته اند. |
منابع طبیعی ویتامین B12 کدام اند؟
بعضی از منابع غنی ویتامین B12 شامل:
انواع ماهی ها
گوشت قرمز
گوشت ماکیان و تخم مرغ
محصولات لبنی همچون شیر، ماست و …
غلات و حبوبات غنی شده با این ویتامین
عموما برای تامین نیاز بدن به ویتامین B12، استفاده از منابع طبیعی بهتر است. اما پزشکان بعضی از اوقات خوراکی های غنی شده و مکمل های این ویتامین را برای افراد بالای ۵۰ سال تجویز می کنند. هرچه سن ما بیشتر می شود، جذب ویتامین B12، برای بدن ما سخت تر می شود.
خطرات و عوارض ویتامین B12 کدام است؟
آلرژی به ویتامین B12: افرادی که به ویتامین B12، آلرژی دارند باید از مصرف مکمل های ویتامین B12، خودداری نمایند. این آلرژی بصورت ورم، سوزش و خارش پوست و شک خود را نشان می دهد.
عوارض جانبی ویتامین B12: مصرف این ویتامین در مقادیر عادی اغلب بی خطر و عوارض است. مصرف مقادیر بالای این ویتامین می تواند باعث جوش صورت شود.
تداخلات دارویی ویتامین B12: داروهای درمان رفلاکس معده، دیابت و سایر بیماری ها جذب ویتامین B12، را برای بدن سخت تر می کنند.
عوارض کمبود ویتامین B12
کودکانی که مادرشان کمبود ویتامین B12، دارد و از شیر وی استفاده می کنند، درخطر ابتلا به مشکلاتی از جمله افت رشد و کم خونی شود. بعضی از تحقیقات هم نشان می دهند که کمبود ویتامین B12، در مادران باردار می تواند تاثراتی برروی عملکرد روانی نوزادان داشته باشد.
منبع: راستینه
[ بازدید : 166 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]